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破壁机选购的注意事项
发布日期:2019/7/29   点击次数:58

 

  破壁机可以将水果细胞壁迅速打破,让食物的营养物质充分被人体吸收。破壁机的好处已经渐渐被人们认可,那么破壁机应该如何选购?

1 看破壁机的价格

  一般情况下500~800元的破壁机属于低端破壁机,其性能比较一般,搅拌出来的食物不够细腻,实现不了打流状物质,如花生酱的功能。有一些还只是打着破壁机的旗号卖常规的料理机,需要仔细识别。当然,如果要求不是很高,只是希望它比普通料理机强一点,也是可以选择低端破壁机的。

2 看破壁机的冷却系统

  好的破壁机散热口往往有多个,而不是只有一个,因为散热能力的强弱对机器寿命起到至关重要的影响。良好的散热能降低电机的损耗,及时冷却保护电机,能有效延长破壁机的寿命。

3 看破壁机的润滑油

  润滑油往往是选购过程中容易被忽视的一个点,有一些小品牌的破壁机,为了节约成本,采用的是工业润滑油。而工业润滑油在高温的时候会挥发到食物和空气中,只有食品级润滑油才能保证健康。

4 看破壁机的安全性能

  选购时,破壁机的使用安全和材质安全都要考虑到。电机的保护器,不仅要有温度保护,还要有电流保护。更好一些的破壁机,还有开盖断电等保护措施。

  为了防止刀片高速转动的时候松动,刀片和刀轴要采用旋铆固定。同时也要看破壁机的主机是否有微动开关设置,有了这个开关,可以防止操作不当造成的危险,也能够避免漏电对人体造成的危害。材质安全方面,一般选用食品级材质,而且最好是防爆玻璃,这样可以防止高速旋转研磨的时候,巨大冲击力造成杯壁炸裂。